PHP で UTF-8 出力時に文字化け

ひさびさ文字化けに遭遇した。

状況は、
・PHP
・内部文字コードは EUC-JP
・出力文字コードは UTF-8
・ローマ数字などが文字化け
だった。

UTF-8 にはローマ数字もあるはずなのになー。

結局、内部文字コードを eucJP-win に設定して解決。
レンタルサーバのデータベースも、本格的に UTF-8 に対応してくれればなー。